今日は、kinosatoにクリスマス1dayお料理教室に行ってきましたぁ~~♪♪

ちゃんとしたお料理教室は初めてだったので、ワクワク☆ドキドキ・・・

先生は・・・

ハーブ＆フードサロンのFairy Diningの菅浪先生が仙台の方から来ていただきましたぁ☆



完成したX'mas料理で~~す♪♪




もう~~~素敵すぎて、みんな大興奮でしたぁ~~~♪♪

一つ一つ料理を紹介しまぁ~~す☆

まずは・・・

ブロッコリーのテリーヌにカブとキノコのマリネ・・・





真っ赤なトマトのスープ♪♪ガーリックトースト添え・・・





豚肩ロースのメレンゲ包み焼き~~2色ソース~~





切り分けてくれると、こんな感じになりまぁす☆





もう~~~

どれもこれも、初めて尽くしで・・・

最初は、難しいのかなぁと思ってたんだけど・・・

意外とみんな作りやすくて・・・

これは、今年のクリスマス我が家でも出来るかも~~~



参加したみなさんと先生を囲みながら料理を教えていただき・・・

その間に間には・・・とっても楽しいおしゃべりもしながら♪♪

あっという間に時間が過ぎていきましたぁ~~~


デザートは・・・

ホワイトショコラのベリームース・・・♪♪





デザートと一緒に・・テ　メランジェのマリーアントワネットの紅茶をいだだきましたぁ

なんて贅沢なひと時なんでしょう~~~





お味はというと・・・

それはそれは、どれもがみんな本当においしくて・・・

これは、家族にも食べさせてあげたいなぁ~~と思いながら食べてましたよ~~~

今年は、がんばって作ってみようかな♪♪


また、とっても素敵なテーブルコーディネートで・・・

とっても勉強になりましたぁ~~~♪♪


食べながらも、楽しいお話をたくさんしてほんと楽しかったです♪♪


先生から、プレゼントまでいただいてしまいましたぁ~~☆☆

ありがとうございます・・・





今日は何もかも初めてづくしでほんと勉強にもなったし、とっても楽しかったです♪♪

先生にお会いできたこと・・・

参加したみなさんにお会いできたこと・・・

とってもうれしかったです☆

先生はじめ、参加したみなさん楽しいひと時をありがとうございましたぁ~~~♪♪